日本に住んでいるときは中国食材はまず買わなかった。生粋の農家にそだった私は、地産地消を是とし、北海道時代は新鮮な野菜に囲まれて幸せだった。東京でも実家の野菜を送ってもらい、近くにあるオーガニックショップに足しげく通った。 ここでももちろん、…
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